Les racines du projet

Le hameau de la Chassagne est formé de fermes et de maisons particulières situées en dessous du Château de Murol, sur les pentes de la butte volcanique. Ce lieu existait déjàÌ sous Guillaume de Murol, seigneur du château au début du XVème siècle. L’origine du nom vient des chênes présents à l’époque dont quelques-uns subsistent sur les pentes du château.  Établis depuis plusieurs générations à La Chassagne (documents datés de 1650), notre famille a conservé une tradition ancestrale, qui voulait que de tous temps, on accueille les voyageurs au sein même de la ferme. Aujourd’hui, mes parents, Paul et Marie-Paule Clément proposent la location estivale de deux maisons individuelles (La Cacode et le Chapuzadou, ancienne maison des ouvriers agricoles de 1807 rénovée). 
En complément de cette activité d’hébergement touristique, le projet agrotouristique RACINES mettra en avant la richesse de la flore locale au travers, dans un premier temps, de la culture de certaines espèces, utilisées à des fins culinaires puis de la création d’un jardin de plantes médicinales, aromatiques ou encore de fleurs protégées à découvrir sur un parcours aménagé.
Lové sous le Château de Murol, sur les pentes de la butte volcanique, le hameau de La Chassagne, formé de fermes et de maisons particulières, existait déjà̀ sous Guillaume de Murol, seigneur au début du XVème siècle. L’origine du nom vient des chênes présents à l’époque dont quelques-uns subsistent sur les pentes du château.  
Établis depuis plusieurs générations à La Chassagne, notre famille a conservé une tradition ancestrale, qui voulait que de tous temps, on accueille les voyageurs au sein même de la ferme. 

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